| Sauerkraut Tradition, Gesundheit, Rezepte Buch Fachlektüre von Susanne Martin
Sauerkraut ist ein Dauerbrenner in der Küche und obendrein gesund! Erfahren Sie hier, wie das Sauerkraut erfunden wurde, was darin steckt und wie man es auf vielelei Weise köstlich zubereiten kann. Kohlgeschichte: So wurde das Weißkraut zum Klassiker im Gemüsegarten. Vom Kohl zum Sauerkraut: Wie ein Volksnahrungsmittel entstand Sauerkraut selbst gemacht: Schritt für Schritt zum eigenen Kraut Gesund mit Sauerkraut: Inhaltsstoffe, Abnehmen, Kuren Feine Sauerkraut-Rezepte: Leiches und Deftiges aus der internationalen Küche Taschenbuch: 125 Seiten Verlag: Eugen Ulmer; Auflage: Aufl . (September 2004) Sprache: Deutsch ISBN-10: 3-8001-4239-2 |
